Appellation : Vin de Pays d'Oc CHARDONNAY
Couleur : Blanc
Origine : Le Languedoc, la région qui borde la Méditerranée, au Sud de la France.
Cépage : Chardonnay
Production : Ce Vin de Pays est produit dans les zones viticoles ensoleillées du « midi », dans le sud de la France, là où la vigne date de l'époque Romaine. Sa supériorité tient à l’utilisation d’un cépage noble, à la limitation sévère des rendements maximums autorisés et à une dégustation obligatoire pour obtenir le droit au nom de Vin de Pays.
Dégustation : Robe dorée brillante. Bouche généreuse et pleine de rondeur avec des arômes délicats fruités et floraux. Belle présence en bouche et finale élégante.
Suggestion : à servir entre 10 et 12°C , sur des mets à base de poisson ou de viande blanche.
Vieillissement : Il peut être bu jeune. Développe au bout d'1 an de jolis arômes de fruits mûrs.