Appellation : Vin de Pays d'Oc CABERNET-SAUVIGNON
Couleur : Rouge
Origine : Le Languedoc, la région qui borde la Méditerranée, au Sud de la France.
Cépage : Cabernet-Sauvignon
Production : Ce Vin de Pays est produit dans les zones viticoles ensoleillées du « midi », dans le sud de la France, là où la vigne date de l'époque Romaine. Sa supériorité tient à l’utilisation d’un cépage noble, à la limitation sévère des rendements maximums autorisés et à une dégustation obligatoire pour obtenir le droit au nom de Vin de Pays.
Dégustation : Belle robe soutenue grenat. Arômes intenses de fruits noirs avec une dominante cassis. Tanins savoureux et belle longueur en bouche.
Suggestion : à servir entre 14 et 16°C, sur des plats épicés, des viandes mijotées ou des fromages.
Vieillissement : Prêt à boire dès maintenant . il peut vieillir jusqu'à 3 ans.